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 Tourte au poulet à la mozarella

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AuteurMessage
kono
super admin
super admin


Messages : 754
Date d'inscription : 04/10/2012

MessageSujet: Tourte au poulet à la mozarella   Lun 22 Oct - 18:19

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (8 Portions) :

- 400 g d'escalopes de poulet
- 1 bol de champignons de paris
- 3 tomates
- 1 oignons
- 1 boule de mozzarella
- 2 pâtes brisées
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée d'huile

Préparation de la recette : Tourte au poulet à la mozarella

Couper et émincer les oignons ; couper les tomates en dés.

Dans une poêle, faites chauffer l'huile et y faire dorer les oignons. Ajouter les champignons. Cuire le tout à feu doux.

Pendant ce temps, couper les escalopes en dés. Ajouter les aux légumes. Couvrir et laisser cuire 15 min à feu doux.

Enlever le jus en excès. Ajouter la mozzarella, coupées en dés. Cuire jusqu'à ce qu'elle fonde. Salez et poivrez.

Dérouler une pâte et y mettre la préparation.

Ajouter l'autre pâte par dessus et mettre le tout au four 15 min à 200°C.
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Tourte au poulet à la mozarella
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